Name: 韓国料理 ハラペコ食堂 GEMSなんば店
Address: 難波3-7-19 GEMSなんば5F, 大阪市中央区, 大阪府, 542-0076, JP
Telephone: 050-5487-6108

こだわり

山形平の三元豚使用！サムギョプサル
まわりはカリカリで中はジューシーなハラペコ食堂の看板サムギョプサル！野菜やキムチと合わせてスタンダードに楽しめます。・付属セット（白菜キムチ/サンチュ/ゴマの葉/もやしナムル/チシャミソ）

1人前2,580円/2人前～
大阪ではココならでは！元祖チュクミ
イイダコｘ国産豚ｘ新鮮な玉ねぎｘ特製辛みそ！！
本場韓国で辛いもの好きに大人気の鉄板鍋がココでは味わえます！韓国人気店のレシピを受継いだ『ハラペコチュクミ』は、ただ辛いだけじゃありません！チュクミを囲む、コーンマヨ・チーズ・ケランチム（韓国風茶碗蒸）と絡ませながら辛さの中にあるコクをお楽しみください
天候を見極め、毎回こねる職人技！
オーダーが入ってからその日の気温・湿度によって水加減を調整し、最大３丁ずつ手打ちでこねあげます！こうしてこねられた麺は、専用圧縮機で一気にゆで釜に落とされ、ゆで時間も秒単位で調整し素早く仕上げにかかります。